Boulanger industriel / Boulangère industrielle
Emploi Agroalimentaire
Estrablin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un Boulanger et ou Pâtissier (H/F) à temps complet pour rejoindre notre équipe de travail (Poste basé à Estrablin (38) près de Vienne). Sous la responsabilité du Responsable de Production, et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, les tâches à réaliser sont : Fabrication des produits de biscuiterie, biscuiterie pâtissière et barres de céréales, en suivant les recettes établies. Conditionnement de produits alimentaires sur chaine automatisée, réglage et surveillance de la chaine, tri des produits conditionnés, contrôles qualité des produits finis, mise en carton et préparation des commandes. La production s'étend de l'approvisionnement des matières et matériaux jusqu'à la mise à disposition des produits finis en stock : Pétrissage - Dressage - Cuisson - Conditionnement. Ce poste requiert de savoir travailler en équipe et une certaine polyvalence au sein de l'atelier. Profil recherché : Formation ou expérience professionnelle sur ce type de poste en milieu industriel ou alimentaire ou forte capacité d'apprentissage et motivation pour le milieu industriel. Connaissance des contraintes sécurité, hygiène et qualité alimentaires. Dynamique,[...]